Шеф-повар
06 Апреля 2026
от 180 000 до 200 000 руб.
Город:
Видное
Занятость:
Полная занятость
Компания "Астро Плаза"
Обязанности:- Организация бесперебойной работы кухни;
- Разработка меню, составление технологических карт (шведский стол, банкетное меню);
- Личное приготовление блюд;
- Контроль и соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд;
- Учет и калькуляция продуктов
- контроль качества приготовления блюд;
- обучение, аттестация сотрудников кухни;
- контроль за соблюдением санитарных норм;
- Проведение инвентаризации остатков продуктов;
- Формирование отчетности о производственной деятельности
- Наличие средне-специального профильного образования (высшее-технологическое как преимущество)
- Знание кухни, которую предлагает ресторан,
- Опыт работы на позиции Шефа либо Су-шефа от 2-х лет (Опыт работы в крупных ресторанах как преимущество)
- Знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования, знание санитарно эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания.
-
Отель "Астро Плаза" расположен в г. Видное, всего в 5 км от Москвы рядом с Жуковским парком.
Ресторан IL CAMINO c итальянской и европейской кухней, собственная кондитерская, банкетные залы для проведения деловых мероприятий, боулинг, детская игровая
- Работа в команде профессионалов в теплой , душевной атмосфере.
- Работа в соответствии с ТК РФ;
- Выплата заработной платы, отпускных, больничных вовремя без задержек,
- По итогам работы премии;
- Питание;
- Заработная плата по итогам собеседования (Достойная)
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
01 Апреля
Повар пиццемейкер/Пиццайоло в кафе
Долгопрудный
от 75 000 до 145 000 руб.
Компания "Пицца Паоло" Вакансия: Повар-пиццайоло в пиццерию «Пицца Паоло» ищет себе в команду активных и амбициозных сотрудников! Пицца Паоло...
01 Апреля
Ночной шеф-пекарь на производство
Москва
от 168 000 до 192 000 руб.
Компания "Консул Медиа" На пищевое производство требуется Шеф-пекарь в ночь Обязанности: Выпекание хлеба. Мучных изделий (круассаны и...
01 Апреля
Москва
от 120 000 руб.
Компания "Вай Тай" В команду банного пространства "Соловьи" мы ищем ответственного лидера и профессионала своего дела — Су-шефа, готового стать...
01 Апреля
Су-шеф-повар атмосферного кафе
Москва
от 120 000 до 130 000 руб.
Компания "Bright Kitchen" Су-шеф-повар атмосферного кафе Мы, компания Bright Kitchen- проект, объединяющий цех по производству готовых блюд и...
02 Апреля
Москва
от 100 000 до 140 000 руб.
Компания "UPSTER" В компанию Upster, рестораны Lambic требуется на постоянную работу су-шеф! Обязанности: Организация слаженной работы...
Вакансия размещена в отрасли