Компания "Кофейня Здрасте (Галстян Анаит)"
Обязанности:
—Организация и контроль полного цикла работы кухни;
—Обеспечение соответствия приготовления блюд стандартам качества и санитарным нормам;
—Ведение технологических карт, контроль расхода сырья и полуфабрикатов;
—Формирование заказов на продукты и контроль их поступления (сроки, ассортимент, количество);
—Участие в разработке и обновлении меню.
—Руководство командой поваров, наставничество и поддержание высокого уровня мотивации.
Требования:
—Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром не менее 3 лет;
—Уверенное знание европейской кухни;
—Ответственность, организованность, внимательность к деталям;
—Готовность работать в динамичной, но дружной среде.
Условия:
—Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
_ 3 разовое питания, чай кофе;
—Удобный график работы:с 8 до 20:00
(скользящие выходные дни);
—Работу в команде профессионалов, ценящих качество и душевную атмосферу!
12 Июня
Начинающий Шеф-пекарь на пищевое производство
Можайск
Компания "Буханка" Пищевое производство приглашает к себе в команду Начинающего Шеф-пекаря Чем предстоит заниматься: Организация и...
12 Июня
Су-шеф (Чертановская)( Рестораны «GOODMAN», «Колбасофф», «Филимонова и Янкель» )
Москва
от 100 500 руб.
Компания "Рестораны «GOODMAN», «Колбасофф», «Филимонова и Янкель»" Су-шеф в ресторан Колбасофф Выход в смену 6 000 - 6 500 руб.;...
13 Июня
Москва
от 110 000 до 120 000 руб.
Компания "Ресторанная группа Комитет" Питерская Ресторанная группа Комитет ищет в свою команду Су-шефа в Belgian Gastronomic pub Bruxelles в...
13 Июня
Су-шеф (м. Владыкино)( Чайхона №1 )
Москва
от 110 000 руб.
Компания "Чайхона №1" Должностные обязанности: - Участие в разработке новых блюд в меню ресторана ; - Организация работы производственного...
13 Июня
Су-шеф в ресторан Сыроварня( Сыроварня Атриум )
Москва
от 145 000 до 180 000 руб.
Компания "Сыроварня Атриум" Су-шеф в ресторан Сыроварня ТРЦ Метрополис Мы предлагаем: • Оклад 6600руб./смена + KPI ( ежемесячный и...
Вакансия размещена в отрасли