Компания "Кофейня Здрасте (Галстян Анаит)"
Обязанности:
—Организация и контроль полного цикла работы кухни;
—Обеспечение соответствия приготовления блюд стандартам качества и санитарным нормам;
—Ведение технологических карт, контроль расхода сырья и полуфабрикатов;
—Формирование заказов на продукты и контроль их поступления (сроки, ассортимент, количество);
—Участие в разработке и обновлении меню.
—Руководство командой поваров, наставничество и поддержание высокого уровня мотивации.
Требования:
—Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром не менее 3 лет;
—Уверенное знание европейской кухни;
—Ответственность, организованность, внимательность к деталям;
—Готовность работать в динамичной, но дружной среде.
Условия:
—Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
_ 3 разовое питания, чай кофе;
—Удобный график работы:с 8 до 20:00
(скользящие выходные дни);
—Работу в команде профессионалов, ценящих качество и душевную атмосферу!
30 Апреля
Су-шеф в ресторан "FRANK BY Баста" (м. Арбатская, Смоленская)
Москва
от 135 000 до 150 000 руб.
Компания "FRANK" На связи команда «Frank | Frank by Basta»Современный ресторанный проект FRANK BY Баста более 7 лет работает ради миллионов...
27 Апреля
Апрелевка
от 94 000 руб.
Компания "Козак Екатерина Александровна" Привет! Мы - сеть уютных и стильных кофеен " ЗДРАСТЕ " с авторским меню. Наш акцент — это кофе, но...
23 Апреля
Шеф-повар в ресторан "Forum" (м. Славянский бульвар)
Москва
Компания "ОРГАНИК ГОЛЬФ" Ресторан Forum - зеленый оазис в стенах Московской Школы Управления в Сколково. Мы создали для Гостей пространство...
27 Апреля
Шеф-повар/dark kitchen (м. Щелковская)
Москва
от 130 000 руб.
Компания "YAMI YAMI" Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не...
28 Апреля
Шеф-повар( Волконский, кондитерская )
Москва
от 150 000 руб.
Компания "Волконский, кондитерская" Компания «Волконский» с гордостью возрождает лучшие традиции европейского ремесленного хлебопечения,...
Вакансия размещена в отрасли