Компания "Кофейня Здрасте (Галстян Анаит)"
Обязанности:
—Организация и контроль полного цикла работы кухни;
—Обеспечение соответствия приготовления блюд стандартам качества и санитарным нормам;
—Ведение технологических карт, контроль расхода сырья и полуфабрикатов;
—Формирование заказов на продукты и контроль их поступления (сроки, ассортимент, количество);
—Участие в разработке и обновлении меню.
—Руководство командой поваров, наставничество и поддержание высокого уровня мотивации.
Требования:
—Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром не менее 3 лет;
—Уверенное знание европейской кухни;
—Ответственность, организованность, внимательность к деталям;
—Готовность работать в динамичной, но дружной среде.
Условия:
—Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
_ 3 разовое питания, чай кофе;
—Удобный график работы:с 8 до 20:00
(скользящие выходные дни);
—Работу в команде профессионалов, ценящих качество и душевную атмосферу!
10 Января
Шеф-повар Отеля( ФГАУ ОК Шереметьевский )
Москва
Компания "ФГАУ ОК Шереметьевский" С целью реновации и развития гостиничного продукта питания в Отеле требуется шеф-повар. Для Вас и членов...
10 Января
Шеф-повар( Family Office (ООО ОБУЧАЮЩИЙ ЦЕНТР) )
Москва
до 270 000 руб.
Компания "Family Office (ООО ОБУЧАЮЩИЙ ЦЕНТР)" Шеф-повар в команду поваров в семью с опытом работы в ресторанах и с опытом работы в семье....
10 Января
Москва
от 200 000 руб.
Компания "ПКСП Загородные Отели" Разработка и обновление меню создаёт новые блюда, дегустирует и утверждает рецептуры; внедряет...
10 Января
Москва
от 140 000 до 220 000 руб.
Компания "Атлас ВК" В столовую при бизнес центре Срочно требуется рабочий шеф повар (су-шеф) с опытом работы в столовых КЛАССА А и фабриках...
10 Января
Су-шеф в ресторан современной японской кухни
Москва
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания "Рестораны Дениса Иванова" Группа компаний Дениса Иванова приглашает су-шефа в новый премиальный ресторан японской кухни в центре...
Вакансия размещена в отрасли