Компания "Кофейня Здрасте (Галстян Анаит)"
Обязанности:
—Организация и контроль полного цикла работы кухни;
—Обеспечение соответствия приготовления блюд стандартам качества и санитарным нормам;
—Ведение технологических карт, контроль расхода сырья и полуфабрикатов;
—Формирование заказов на продукты и контроль их поступления (сроки, ассортимент, количество);
—Участие в разработке и обновлении меню.
—Руководство командой поваров, наставничество и поддержание высокого уровня мотивации.
Требования:
—Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром не менее 3 лет;
—Уверенное знание европейской кухни;
—Ответственность, организованность, внимательность к деталям;
—Готовность работать в динамичной, но дружной среде.
Условия:
—Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
_ 3 разовое питания, чай кофе;
—Удобный график работы:с 8 до 20:00
(скользящие выходные дни);
—Работу в команде профессионалов, ценящих качество и душевную атмосферу!
11 Марта
Шеф-повар в ресторанный комплекс дома отдыха
Москва
от 200 000 руб.
Компания "Серебряный век" Внимание! Место работы – в доме отдыха 120 км от Москвы (город Таруса Калужской области), проживание предоставляем!...
11 Марта
Су-шеф кондитерского цеха ресторан "Пафос"
Москва
от 154 000 руб.
Компания "Ресторанный холдинг Bulldozer Group" Обязанности: Работа на линии раздачи . Обучение новых сотрудников. Контроль порядка и...
11 Марта
Шеф-пекарь на слойку (г. Ростов-на-Дону)
Москва
от 200 000 руб.
Компания "Эфор" Мы — сеть пекарен «Кекс» в г. Ростов-на-Дону, современная городская пекарня на каждый день. Наша цель — делать по-настоящему...
11 Марта
Су-шеф в ресторан "Pivaldi" (г. о Химки д. Юрлово)
Химки
от 150 000 до 200 000 руб.
Компания "ПИВАЛЬДИ" «PIVALDI» - это фантастический ресторан в г.о. Химки, д. Юрлово, 850 посадочных мест. Просторные и светлые залы, с...
11 Марта
Су-шеф в отель 3 звезды (Химки, Новогорск)
Москва
от 100 000 руб.
Компания "ФГАУ ОК Шереметьевский" Обязанности: планировать совместно с шеф-поваром производственные задания в соответствии с прогнозом...
Вакансия размещена в отрасли