Шеф-повар

30 Мая

от 180 000 до 200 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Видное

Занятость:

Полная занятость

Компания "Астро Плаза"

Обязанности:
  • Организация бесперебойной работы кухни;
  • Разработка меню, составление технологических карт (шведский стол, банкетное меню);
  • Личное приготовление блюд;
  • Контроль и соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд;
  • Учет и калькуляция продуктов
  • контроль качества приготовления блюд;
  • обучение, аттестация сотрудников кухни;
  • контроль за соблюдением санитарных норм;
  • Проведение инвентаризации остатков продуктов;
  • Формирование отчетности о производственной деятельности
Требования:
  • Наличие средне-специального профильного образования (высшее-технологическое как преимущество)
  • Знание кухни, которую предлагает ресторан,
  • Опыт работы на позиции Шефа либо Су-шефа от 2-х лет (Опыт работы в крупных ресторанах как преимущество)
  • Знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования, знание санитарно эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания.
Условия:
  • Отель "Астро Плаза" расположен в г. Видное, всего в 5 км от Москвы рядом с Жуковским парком.

    Ресторан IL CAMINO c итальянской и европейской кухней, собственная кондитерская, банкетные залы для проведения деловых мероприятий, боулинг, детская игровая

  • Работа в команде профессионалов в теплой , душевной атмосфере.
  • Работа в соответствии с ТК РФ;
  • Выплата заработной платы, отпускных, больничных вовремя без задержек,
  • По итогам работы премии;
  • Питание;
  • Заработная плата по итогам собеседования (Достойная)
Похожие вакансии

03 Июня

Повар горячего цеха (г. Люберцы) ООО "ВАЛИВЕР"

Москва

от 120 000 руб.

Вакансия компании ООО "ВАЛИВЕР" Ресторан. Обязанности: - Приготовление блюд по технологическим картам; - Соблюдение стандартов...

Отправить резюме подробнее

03 Июня

Повар в холодный цех (г. Люберцы) ООО "ВАЛИВЕР"

Москва

от 100 000 руб.

Вакансия компании ООО "ВАЛИВЕР" Ресторан. Обязанности: - Приготовление блюд по ТТК; - Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте,...

Отправить резюме подробнее

28 Мая

Повар-пиццамейкер (м. Новогиреево)

Москва

до 76 000 руб.

Компания "Додо Пицца (Корпоративная розничная сеть)" ✔ Приходи сам, приводи друзей и получи премию от 18 000 до 43 000 р. + твой друг тоже...

Отправить резюме подробнее

28 Мая

Повар-пиццамейкер (м. Шоссе Энтузиастов)

Москва

от 76 000 до 79 000 руб.

Компания "Додо Пицца (Корпоративная розничная сеть)" ✔ Приходи сам, приводи друзей и получи премию от 18 000 до 43 000 р. за каждого! + твой...

Отправить резюме подробнее

28 Мая

Повар-пиццамейкер (м. Чистые пруды)( Додо Пицца (Корпоративная розничная сеть) )

Москва

от 80 000 до 83 000 руб.

Компания "Додо Пицца (Корпоративная розничная сеть)" ✔ Приходи сам, приводи друзей и получи премию от 18 000 до 43 000 р. + твой друг тоже...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: